Unitą di misura e terminologia fondamentale
Il concetto generale di bilancio e il bilancio di
materia
Bilancio di materia in presenza di reazioni chimiche
Bilancio di energia: il Primo Principio della
Termodinamica
Trasformazioni Termodinamiche di un Gas Ideale
Proprietą volumetriche dei fluidi puri
Effetti termici nelle trasformazioni
L'Entropia e il Secondo Principio della Termodinamica
Diagrammi termodinamici
Macchine termiche
Macchine frigorifere
Relazioni fra le funzioni termodinamiche
Deviazioni dall'idealitą e funzioni residue
Termodinamica delle soluzioni
Fugacitą ed equilibri fisici
Equilibri liquido-vapore ed equazione di Raoult
Deviazioni dall'idealitą ed equazione di Raoult
generalizzata
Equilibri liquido-liquido
Proprietą colligative delle soluzioni
Equilibri di reazioni chimiche
Equilibri di reazioni in sistemi adiabatici
Equilibri di reazioni multiple
Miscele ternarie